BIJELJINA – Gradska uprava u Bijeljini potrošiće u narednoj godini ukupno 50.000 maraka za nabavku mesa kako za svoje, tako i za potrebe javne kuhinje.
Do hrane će doći kroz dvije paralelne javne nabavke podjednake vrijednosti, s tim da će meni “gradskih otaca” biti mnogo raznovrsniji od narodnog.
Od dobavljača traže da im isporuči 190 kila pečene prasetine (prasići između 25 i 35 kilograma), 120 kilograma pečene piletine na roštilju te 700 sendviča sa šunkom i trapist sirom.
Takođe, traže i ponudu cijene za švedski sto na kojem žele da se nađe roštilj, teleći medaljoni u sosu, šampinjoni na žaru, kajmak, masline, voće i kolači.
“Isporučilac robe je obavezan objezbjediti kompletan pribor za jelo sa uslugom posluženja hrane i pića”, navodi se u tenderskoj dokumentaciji.
Sa druge strane javnoj kuhinji će od grada biti nabavljeno juneće meso i mesne prerađevine, preciznije narodna dimljena kobasica i to 1.700 kilograma.
Kao dio nabavke navodi se i kupovina 1.100 kilograma junećeg buta i 585 kila junećeg mljevenog mesa.
Na njihovom meniju će u narednoj godini ipak preovladavati hljeb za koji je raspisana posebna nabavka u količini od 38.900 komada težine 600 grama.
Za tu namjenu biće izdvojeno oko 25.000 maraka.
