Cijene povrća koje su ove godine nezapamćeno visoke izbrisale su domaći ajvar sa menija.
Gordana P. iz Velike Obarske godinama pravi domaći ajvar. Kaže, nešto je znala i da proda, ali većinom je to bilo za porodicu tokom zime.
Međutim ove godine, navodi za mojabijeljina.com domaćeg ajvara neće biti.
“Nemamo svojih paprika, što znači da bih morala da kupim. A karton je oko 25 KM. Meni bi trebala bar dva kartona. Uz to treba mi paradajz, patlidžan. Sama gajba paradajza košta oko 20 KM, ma ne isplati se”, kaže Gordana.
Vrećica patlidžana je 4 KM. Treba dodati ulje, sirće, začine ali i tegle.
Računica nije nimalo mala.
Zato, većina domaćica ističe da je isplativije po potrebi kupiti teglu dvije ovog proizvoda.
“Ne može se porediti ukus, kvalitet i to koliko je domaći ajvar zdraviji, ali 6 – 7 KM je tegla ajvara u marketu. Niti se mučim ni pečem, a jeftinije je mnogo”, kaže Branka iz Patkovače.
A vi, da li ćete praviti ajvar ili je domaća tegla ove hrane postala luksuz? Pišite nam u komentarima.
(mojabijeljina.com)
