ŠPAJZ je potekao od ideje da se na jednom mjestu nađe sve što je potrebno jednom domaćinstvu, baš kao u špajzu. Od namirnica koje su osnovne i neophodne poput raznih vrsta brašna, mlijeka, začina, čajeva, pa sve do slatkiša koje čuvamo za posebne prilike i drage ljude ili za nas same kada želimo da se počastimo.
Takodje osluškivali smo potrebe stanovnika grada Bijeljina, gdje trenutno ne postoji prodavnica zdrave hrane, što je nevjerovatno, uzimajući u obzir privredni rast i razvoj Bijeljine i Semberije i njen konstantan priliv broja stanovnika, kao i činjenica da je Semberija najveća žitnica u državi.
U ponudi je veliki asortiman namirnica kao što su brašna ( integralna pšenično, raženo, heljdino, zobeno…) , čajevi (sena, peršun, sljez…), sjemenki (suncokret, bundeva…), ulja (maslinovo, kokosovo, čurekot) itd. Kupci takodje imaju mogućnost da kupe i probaju namirnice koje nisu toliko zastupljene i popularne na našem tržištu- kokosov šećer, kakao puter, Macha u prahu, Triphala u prahu i slično.
Naši kupci su osobe koje usled zdravstvenih razloga prate određene režime ishrane, kao što su dijabetičari, osobe sklone alergijama, zatim sportisti, vegeterijanci i vegani, kao i svi oni koji žele zdrave namirnice da uvrste u svakodnevnu upotrebu.
Špajz ima za cilj da ukaže na vraćanje prirodi i namirnicama koje su potekle iz prirode, zasnovane na biljnoj i životinjskoj bazi, koje nisu obrađivane što je apsolutni trend u cijelom svijetu koji sve više prihvataju i stanovnici Bijeljine i okruženja.